19/09/2020 controllo nuclei

Oggi ho messo ai due nuclei ancora un po’ di miele di recupero da sotto il banco di smielatura. Ho leggermente alzato il bicchiere perché il miele è cristallizzato cremoso.

Api tranquille, alle 18 gran parte delle famiglie erano intente nella pulizia del frontale dell’arnia. Tutto un rosicchiare.

È fiorito il topinambur lungo le rive della roggia.

Una esplosione di giallo. Con i loro alti steli mi ricordano dei piccoli girasoli.

Del topinambur si mangiano i tuberi, sanno di carciofo, ma non abusatene, sono molto fibrosi. Si trovano, da noi, anche al supermercato. Vicino al mio apiario c’è un campo friulano interamente dedicato a questa coltivazione.

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