Today’s recipes in North Italy, dinner

Today’s recipes for dinner.

Green peas and bacon

Cook 250 gr. bacon with two spoons of “olio extravergine d’oliva” for five minutes.

Then add 1 kg. of green peas, salt and some “maggiorana”.

Add some water, the cook for half an hour.

Shrimps and tomato sauce.

Cook the shrimps with salt and extravergine olive oil.

Then peel the shrimps.

Put a clove of garlic in another frying-pan, add 2 cups of olive oil, cook for 2 minuts, then combine the peeled shrimps with garlic, oil and some tomato sauce. Cook for 5 minutes.

Bastoncini di pesce.

 

I don’t remember what’s their name in English, but I think you can see from the photo :-D, cook in the microwawe oven for 10 minutes.

So, this is our dinner today:

2 thoughts on “Today’s recipes in North Italy, dinner

  1. agrimonia71 ha detto:

    mmh ilovebees hai intenzione di esportare all’estero le ricette? 😉

  2. amoleapi ha detto:

    😀 ho guardato anche la statistica, scrivendo in Inglese ho avuto qualche visitatore in più ieri,si vede che interessa, d’altronde non avrebbe senso scrivere le ricette per gli Italiani, vorrei far vedere cosa mangiamo effettivamente qui in Nord Italia più che consigliare delle ricette, per quello ho messo i bastoncini di pesce. 😀

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